sukker

viten / sukker

En vidunderlig munnfull.

Fra utgave 11 / desember 2011
Det er mer enn to tusen år siden mennesket fikk smaken på sukker. I kjølvannet fulgte kolonikriger, slavehandel og helt nye matvaner. I dag er «det hvite gullet» en folkefiende av enorme dimensjoner. Les mer