Dobbel feiring i Indonesia.

I år er det 70 år siden Indonesia erklærte sin uavhengighet fra Nederland. Samtidig er det 90 år siden landets største forfatter, Pramoedya Ananta Toer, ble født.

Slik smaker umami.

Hva har morsmelk, tomater, sardiner, sopp, tang og spekemat til felles? De er fulle av umami, smaken alle elsker, men få vet hva er.

Romani-paradokset.

Språket romani har overlevd både forbud og stigmatisering i ulike europeiske land i over 700 år, men nekter å dø ut.

Kampen om «Mein Kampf».

Til nyttår utløper rettighetene til «Mein Kampf», og da utløper også det tyske trykkeforbudet som har hengt over nazistenes «bibel» siden Hitlers død for 70 år siden. 

Tyrkias tabu.

100 år siden folkemordet på armenerne: Få temaer i den tyrkiske offentligheten er så betent som det «armenske spørsmålet». 

Fremtiden sett fra fortiden.

Hva vi tror om fremtiden avhenger av når vi lever. På 1950-tallet trodde vi at vi skulle kolonisere universet, men på 1970-tallet var vi mer redd for å måtte bo i huler igjen. Som regel projiserer vi samtiden fremover, men vi glemmer den uventede «X-faktoren». 

Fredag full av overtro.

Fredag 13. februar: Man skulle tro at frykten for 13 og fredag 13. har sin bakgrunn i en rekke tragedier. Men mest av alt dreier det seg om ryktebørs og folklore.