![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/iStock-183291548_KR.jpg?itok=NYwoYmZ_)
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/field/image/innsikt0809_mat_jsd_mcdonalds_babette.jpg?itok=tV7009bV)
Matkulturens død.
Påvirkning fra amerikansk matindustri med tilsetningsstoffer, fetterstatninger og hurtigløsninger har fjernet oss fra maten som kulturelt fundament. Men den «effektive» maten har en skjult pris.
Påvirkning fra amerikansk matindustri med tilsetningsstoffer, fetterstatninger og hurtigløsninger har fjernet oss fra maten som kulturelt fundament. Men den «effektive» maten har en skjult pris.