![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/web_P6031294_KR.jpg?itok=NFmVg-2B)
Norges lave selvforsyningsgrad gjør urbant landbruk til en spesielt interessant mulighet for å utvide norsk produksjon.
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/web_peckas-tomater08_KR.jpg?itok=bK__C5oQ)
I et drivhus nord i Sverige vokser en ny type oppdrettsfisk frem – på land, uten utslipp og sykdommer, og med et hundretall tonn tomater på kjøpet.
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/web_iStock-172873104_KR.jpg?itok=RkhTNhrC)
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/web_tacbc09e_KR.jpg?itok=OR6F2lTB)
Produksjonen av meksikansk avokado er mangedoblet under frihandelsavtalen Nafta. Men illegal dyrking, avskoging og kjemikalier påvirker både mennesker og natur.
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/web_DSC00894_KR.jpg?itok=0dCCa3ky)
Historien om den usannsynlige sædruta, avlsgården Store Ree og verdenssuksessen Norsk Rødt Fe.
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/web_20170214-DSC_7490_KR.jpg?itok=RcyyuI1c)
Med hjelp fra norske forskere har 90 000 indiske bønder fått lære om hvordan de kan tåle klimaendringer og produsere mer mat.
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/WEB_iStock_000026599455_Full.jpg?itok=_DQjD9B-)
Gresshopper og melbiller er 12 ganger mer effektive enn kua som bærekraftig mat.
Tonnevis med mat blir kastet fordi den har feil størrelse, fasong eller farge.
![](http://www.aftenposteninnsikt.no/sites/default/files/styles/lb_preset1_50p/public/field/image/sexcity_den_am_praerien_el_storbypraerien_brooklyn_grange.jpg?itok=-kKwxMI5)
Blomster og bier har dukket opp i betongjungelen i New York. Restauranter dyrker egne krydderurter, grønnsaker og frukt på taket, og metropolen blir som en edens hage.