
Norges lave selvforsyningsgrad gjør urbant landbruk til en spesielt interessant mulighet for å utvide norsk produksjon.

I et drivhus nord i Sverige vokser en ny type oppdrettsfisk frem – på land, uten utslipp og sykdommer, og med et hundretall tonn tomater på kjøpet.


Produksjonen av meksikansk avokado er mangedoblet under frihandelsavtalen Nafta. Men illegal dyrking, avskoging og kjemikalier påvirker både mennesker og natur.

Historien om den usannsynlige sædruta, avlsgården Store Ree og verdenssuksessen Norsk Rødt Fe.

Med hjelp fra norske forskere har 90 000 indiske bønder fått lære om hvordan de kan tåle klimaendringer og produsere mer mat.

Gresshopper og melbiller er 12 ganger mer effektive enn kua som bærekraftig mat.
Tonnevis med mat blir kastet fordi den har feil størrelse, fasong eller farge.

Blomster og bier har dukket opp i betongjungelen i New York. Restauranter dyrker egne krydderurter, grønnsaker og frukt på taket, og metropolen blir som en edens hage.